Modal Awal Buka Cafe mini Cukup Rp 25 Juta Berikut Rinciannya

ProfBiaya.com - Berapa modal awal buka kafe? Modal atau biaya awal tentu semua usaha pasti besar, namun besar kecilnya modal ditentukan oleh jenis usaha dan Seperti apa peralatan yang diperlukan? Seperti yang kita tahu bahwa bisnis kafe tengah meledak, dan berkembang secara signifikan. Kafe mulai menjamur dan dapat ditemukan dimana saja.

Konsep yang ditawarkan juga sangat variatif, mulai dari tradisional maupun modern. Tak dapat dipungkiri bahwa jumlah kafe juga berkaitan erat dengan jumlah para penggila kuliner yang juga semakin banyak dari hari ke hari.

Ngopi, ngemil, makan, dan nongkrong sudah menjadi gaya hidup, menjadikan bisnis ini masih memberikan peluang yang menjanjikan.

Bagi anda pencinta kuliner yang tengah memiliki passion untuk membuka kafe sendiri, tidak ada salahnya untuk mencoba terjun ke dalam bisnis ini.

Rincian Modal Usaha Kafe Kecil (Warung Kopi)

Membuka kafe tidak perlu menggelontorkan modal besar hingga ratusan juta rupiah. Dengan modal kecil pun bisa, asalkan anda mempunyai kemampuan mengolah makanan yang nikmat.

Anda harus merinci terlebih dahulu mengenai apa yang anda butuhkan, lalu persiapkan modal anda. Berikutnya kami akan membahas mengenai analisa rincian modal yang akan anda gunakan untuk membuka usaha anda.

Modal Investasi Peralatan
  • Kompor Gas + Tabung 3 kg Rp 750.000
  • Termos Rp 200.000
  • Blender Rp 450.000
  • Panci + Wajan Rp 500.000
  • 20 Set Piring + Gelas + Sendok + Garpu Rp 700.000
  • 10 Set Meja + Kursi Kayu @Rp500.000 Rp 5.000.000
  • Kulkas 1 pintu Rp 1.500.000
  • Lain-Lain Rp 250.000
  • Total Rp 9.350.000 
Modal Investasi Bahan Bahan Makanan 
  • 5 Dus Mie Instant @ Rp 45.000 Rp 225.000
  • 10 Susu Kaleng @ Rp 8.500 Rp 85.000
  • 5 Lusin Telur @ Rp 18.500 Rp 92.500
  • 5 Pack Roti Tawar @ Rp 8000 Rp 40.000
  • 5 Kaleng Selai (Nanas, Strawberry, Cokelat, dll) 1 kg @ Rp 75.000 Rp 375.000
  • 2 Kaleng Mentega 1 kg @ 50.000 Rp 100.000
  • 10 Pack Minyak Goreng 1Liter @ Rp11.000 Rp 110.000
  • 20 kg Beras Rp 225.000
  • Keju Balok 2 kg Rp 150.000
  • Frozen Food (Kentang, Sosis, Chicken Nugget) Rp 250.000
  • Bahan-Bahan Lainnya Rp 250.000 +
  • Total Rp 1.902.500 
Modal Investasi Perlengkapan 
  • Sewa Tempat Pertahun Rp 10.000.000
  • Aksesoris Perlengkapan Ruangan Rp 500.000
  • Gaji Pegawai 2 Orang @1.500.000 Rp 3.000.000
  • Biaya Retribusi / Perizinan Usaha Rp 150.000 +
  • Total Rp 13.650.000 
Total Modal / Biaya Keseluruhan = Rp 24.902.500 

Rincian harga di atas dapat berubah sesuai situasi dan kondisi lingkungan anda, namun dapat dijadikan patokan sebagai langkah awal anda untuk berbisnis kuliner.

Jika niat dan tekad sudah bulat, maka pasti akan ada jalan untuk usaha anda.

Selalu lakukan promosi yang gencar melalui sosial media dan melalui teman-teman, keluarga, serta kerabat anda.

Anda juga harus mempunyai mental pantang menyerah, gigih, dan ulet agar hasil usaha anda dalam membuka kafe tidak sia-sia.

Berikut ini analisa usaha kafe yang dapat anda perhatikan.

1. Merancang Konsep
Persaingan kafe yang semakin hari semakin ketat membuat pemilik kafe mau tak mau harus merancang konsep terlebih dahulu.

Konsep berguna untuk membuat kafe anda menjadi unik dan berbeda daripada yang lainnya.

Banyak konsep yang dapat anda jadikan pilihan, seperti vintage, tradisional, modern, tema koboi, dan masih banyak lagi.

2. Menentukan Tempat

Nah setelah konsepnya jadi, maka anda harus memikirkan dimana tempat yang tepat untuk membangun bisnis kuliner anda.

Akan lebih bagus lagi jika ada tempat yang tidak terpakai, seperti di garasi rumah atau di teras rumah, dengan catatan rumah anda terletak di dekat jalan besar dan mudah dijangkau. Jika tidak, maka anda dapat menyewa tempat.

3. Mempersiapkan Menu
Menu apa yang hendak anda sajikan untuk customer anda? Anda harus memperkaya menu kafe anda dengan beragam jenis menu makanan dan minuman.

Untuk makanan beratnya, nasi goreng, mie goreng, maupun ayam goreng dapat dijadikan pilihan.

Siapkan juga hidangan pendamping seperti kentang goreng, sosis bakar, tahu goreng, singkong goreng, roti bakar, waffle, pisang goreng, dan aneka menu lainnya

4. Perizinan
Untuk kelangsungan bisnis dan agar tidak ada masalah yang menimpa kafe anda ke depannya, maka anda dapat mengurus perizinannya.

Klik halaman selanjutnya untuk melanjutkan membaca..

5. Menyiapkan Perlengkapan dan Peralatan Kafe Anda

Setelah siap semuanya, anda dapat menyiapkan perlengkapan dan peralatan yang dapat mendukung bisnis anda.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel